طحن الطائرة هو الأكثر شيوعا في عمليات الطحن. إنها عملية تشطيب تستخدم عجلة كاشطة دوارة لتنعيم السطح المسطح للمواد المعدنية أو غير المعدنية لمنحهم نظرة أكثر دقة عن طريق إزالة طبقة الأكسيد والشوائب على أسطح قطعة العمل. سيحقق هذا أيضًا سطحًا مطلوبًا لغرض وظيفي.
طاحونة السطح هي أداة آلية تستخدم لتوفير الأسطح الأرضية الدقيقة ، إما إلى حجم حرج أو للتشطيب السطحي.
تعتمد الدقة النموذجية لطاحونة السطح على النوع والاستخدام ، ولكن يجب تحقيق ± 0.002 مم (± 0.0001 في) على معظم المطاحن السطحية.