Le broyage en avion est le plus courant des opérations de broyage. Il s'agit d'un processus de finition qui utilise une roue abrasive rotative pour lisser la surface plate des matériaux métalliques ou non métalliques pour leur donner un aspect plus raffiné en éliminant la couche d'oxyde et les impuretés sur les surfaces de la pièce de travail. Cela atteindra également une surface souhaitée dans un but fonctionnel.
Un broyeur de surface est une machine-outil utilisée pour fournir des surfaces de sol de précision, soit à une taille critique, soit pour la finition de surface.
La précision typique d'un broyeur de surface dépend du type et de l'utilisation, mais ± 0,002 mm (± 0,0001 po) devrait être réalisable sur la plupart des broyeurs de surface.
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